Nel centro storico di Castrocaro Terme, il locale “la Cantinaza” accoglie i clienti in un’antica cantina di uno dei più bei palazzi castrocaresi. Qui Franco Poli prepara una cucina equilibrata e molto curata in un ambiente ospitale.
La proposta di questa sera, mercoledì 22 giugno, prevede:
LASAGNETTA agli asparagi, porro e guanciale croccante
TORTA di albicocche della nonna con soffi o di crema di latte
VINO Cantina Forlì Predappio
Menù completo a 6 Euro.
La quota prevede anche un omaggio dalle produzioni delle Fattorie Malatestiane.
