Questa sera alla Festa Artusiana sarà di scena la cucina delle Maschere, la celebre osteria-enoteca di Sarsina.
A Sarsina, “Le Maschere” è un luogo, anzi ‘il luogo’ dove la vita di tutti i giorni recita se stessa con la bocca sui piatti saporosi e arcani di Federico Tonetti.
La proposta di questa sera, lunedì 20 giugno, prevede:
MOUSSE DI RICOTTA con cuore di bue e piselli
STROZZAPRETI zucchine e peperoni
VINO Tenuta Castellaro di Gessi Simona – Poderi dal Nespoli
Menù completo a 6 Euro.
La quota prevede anche un omaggio dalle produzioni delle Fattorie Malatestiane.
