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Alimentare

Alimentare

L’alimentare è uno dei settori chiave dell’economia del nostro territorio e CNA rappresenta una parte importante di questa realtà:

574 imprese tra alimentari, agricole, pubblici esercizi ed erboristerie.

Una gamma di lavorazioni che spazia dalla panificazione alle paste fresche e secche, dalla gastronomia ai formaggi, dalle diverse tipologie di lavorazioni delle carni e del pesce alle conserve vegetali e ai distillati e liquori, dalle erboristerie e laboratori di produzione di integratori alimentari, fino alla pasticceria e al settore dolciario, nonché la gelateria, i pubblici esercizi e altro ancora.

Un sistema dinamico, capace di valorizzare la tradizione e l’identità locale, in forte integrazione con il territorio, l’ambiente e il turismo, in un’ottica di costante innovazione.

 

In evidenza

13-05-2013

Imprese del mondo alimentare: ambasciatori di un territorio

Eletta la nuova presidenza di CNA Alimentare. Confermato alla guida Giorgio Giorgini, dell’azienda Cento Fiori di Forlì. Qualità, territorio, tradizione, cultura, ma anche innovazione e ricerca: queste le parole d’ordine per il comparto

 

23-04-2013

Dire, fare… gustare!

Grazie al progetto “Detto, fatto! A scuola con CNA” visita al Caseificio Mambelli per le classi quinte della scuola primaria S. Dorotea di Forlì

 

 

15-04-2013

Il nostro futuro: la nostra responsabilità

CNA Forlì-Cesena vive un appuntamento molto importante: il rinnovo degli organi dell’Associazione, che saranno eletti nel corso di diverse assemblee, a seconda delle aree territoriali e delle varie unioni di mestiere.