Che proporrà il proprio menù del cuore:

– Passatello asciutto con pancetta di mora romagnola, stridoli e pomodorini
– Torta di ricotta e albicocche
– Vino: Celli vini – Bertinoro

Menù completo a 7 euro.

Ritorna lo stand di CNA, Confcooperative, CIA e Confagricoltura alla Festa Artusiana, tutte le sere dal 25 giugno al 3 luglio in Piazza Garibaldi a Forlimpopoli. All’insegna di una suggestione, che vede la provincia di Forlì-Cesena come  il “Cuore buono d’Italia”, nome diventato distintivo di diversi appuntamenti enogastronomici organizzati nel corso dell’anno.

Il nostro stand sarà quindi come sempre fulcro dei sapori e delle eccellenze locali, punto di riferimento per gustare i prodotti e i piatti del cuore delle aziende e dei ristoratori della nostra terra e scoprire il valore dell’interpretazione romagnola per “la cucina italiana nel mondo”, in tema con il leit motiv dell’Artusiana 2016.

Scarica il programma completo delle serate.